Phở – Niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam

Trên bản đồ ẩm thực thế giới, phở Việt Nam từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa, là linh hồn của nền ẩm thực Á Đông. Một bát phở nóng hổi, nghi ngút khói với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương hầm, thoang thoảng mùi quế hồi, thảo quả… không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về quê hương, về truyền thống, về tình cảm gia đình.

Chính bởi giá trị ấy, DAY OF PHO ra đời tại thành phố Barrie, Ontario, với sứ mệnh gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt đến cộng đồng người Việt xa quê cũng như bạn bè quốc tế.

DAY OF PHO – Khi hương vị gắn liền với ký ức

Mỗi tô phở tại DAY OF PHO được nấu bằng cả sự tận tâm và niềm tự hào. Đó không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng, bánh phở, thịt bò và rau thơm… mà còn là sự gửi gắm của những ký ức quê nhà.

  • Với người Việt xa xứ, phở chính là cầu nối gợi nhắc tuổi thơ, gợi nhớ hình ảnh gia đình quây quần bên mâm cơm.

  • Với bạn bè quốc tế, phở là cách nhanh nhất để cảm nhận sự tinh tế, giản dị mà đầy sức hút của ẩm thực Việt Nam.

Chúng tôi tin rằng: mỗi bát phở ngon chính là một mảnh văn hóa được gìn giữ và trao truyền.

Hương vị chuẩn mực – Tinh hoa được giữ gìn

Để tạo nên một bát phở chuẩn vị Việt Nam, chúng tôi chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến:

  • Nước dùng: Hầm từ xương bò trong nhiều giờ, giữ trọn vị ngọt thanh, không phụ gia, không hóa chất.

  • Sợi phở: Mềm, dai vừa phải, trắng trong, thơm mùi gạo.

  • Thịt tươi ngon: Thái lát mỏng, mềm, quyện cùng nước dùng đậm đà.

  • Rau thơm và gia vị: Tươi sạch, được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo cân bằng hương vị.

Mỗi bát phở tại DAY OF PHO đều là kết quả của sự kiên nhẫn, tinh tế và tình yêu dành cho ẩm thực Việt.

Không gian gần gũi – Trải nghiệm đáng nhớ

DAY OF PHO không chỉ chú trọng vào món ăn, mà còn mang đến một không gian ấm áp, thân thiện. Giữa nhịp sống hiện đại của Barrie, nơi đây giống như một “góc nhỏ Việt Nam” để bạn tìm thấy sự bình yên, gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

Ngoài phở, thực đơn của chúng tôi còn phong phú với những món Việt nổi bật khác như: gỏi cuốn, bún thịt nướng, cơm tấm, cùng cà phê phin truyền thống. Tất cả tạo nên một bức tranh đa sắc màu của ẩm thực Việt Nam ngay giữa lòng Canada.

Vì sao chọn DAY OF PHO?

  • Gìn giữ chuẩn mực phở Việt: Cam kết mang lại hương vị nguyên bản nhất.

  • Nguyên liệu tươi sạch, an toàn: Đặt sức khỏe khách hàng lên hàng đầu.

  • Không gian ấm cúng, phục vụ tận tâm: Mỗi thực khách đến với DAY OF PHO đều được chào đón như một người bạn.

  • Lan tỏa văn hóa Việt: Không chỉ phục vụ món ăn, chúng tôi còn kể câu chuyện Việt Nam qua từng trải nghiệm.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 222 Mapleview Dr West, Barrie, Ontario
Điện thoại: 705 728 3222

 DAY OF PHO – Nơi hội tụ hương vị Việt 
 Một tô phở, một câu chuyện, một hành trình. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt ngay hôm nay!

Rate this post